Por lo que la propiedad intelectual y las denominaciones de origen, así como las indicaciones geográficas del mismo deben protegerse WIPO, Para registrar un producto en la WIPO Word Intellectual Property Organization , se requieren las indicaciones geográficas o bien las denominaciones de origen y son aplicables para productos agrícolas, alimentos, bebidas espirituosas, bebidas artesanales y productos industriales.

En este artículo definiremos el caso de las bebidas espirituosas o alcohol destilado, también llamado licor destilado, bebida alcohólica como brandy, whisky, ron o arrack que se obtiene por destilación del vino u otra fruta o jugo de plantas fermentadas o de un material almidonado como varios granos que ha sido elaborado por primera vez.

Entre las principales bebidas espirituosas podemos nombrar el whisky, vodka, tequila, mezcal, ron, ginebra, pisco, orujo, brandy y coñac entre otras más. Estos enfoques implican diferencias con respecto a cuestiones importantes, como las condiciones para la protección o el alcance de la protección.

Por otro lado, dos de los modos de protección, a saber, los sistemas sui generis y los sistemas de marcas colectivas o de certificación, comparten algunas características comunes, como el hecho de que establecen derechos de uso colectivo por parte de quienes cumplen con los estándares definidos.

En términos generales, las indicaciones geográficas están protegidas en diferentes países y sistemas regionales a través de una amplia variedad de enfoques y, a menudo, utilizan una combinación de dos o más de los enfoques descritos anteriormente.

Estos enfoques se han desarrollado de acuerdo con diferentes tradiciones legales y en un marco de condiciones históricas y económicas individuales.

Un derecho de indicación geográfica permite a aquellos que tienen el derecho de usar la indicación evitar su uso por parte de un tercero cuyo producto no cumple con las normas aplicables. Sin embargo, una indicación geográfica protegida no permite al titular evitar que alguien fabrique un producto utilizando las mismas técnicas que las establecidas en las normas para esa indicación.

La protección para una indicación geográfica generalmente se obtiene al adquirir un derecho sobre el signo que constituye la indicación. La diferencia fundamental consiste en el vínculo con el lugar de origen, que es más fuerte en la Denominación de Origen, en la que además deben existir factores naturales y humanos que otorguen características específicas al producto, mientras que en una Indicación Geográfica basta que cumpla con un solo criterio atribuible al origen geográfico, ya sea una calidad, reputación u otra característica.

Si una denominación, admitida a la protección en un país en virtud de la notificación de su registro internacional, fuese ya utilizada por terceros en dicho país desde una fecha anterior a dicha notificación por ejemplo, como nombre genérico del producto o a título de marca la administración competente de dicho país tendrá la facultad de conceder a tales terceros un plazo, que no podrá exceder de dos años, para poner fin a la referida utilización.

El registro asegura, sin renovación, la protección de la denominación en todos los estados miembros de la unión que no la hayan denegado conforme a las reglas precedentemente expuestas, mientras se encuentre está protegida como denominación de origen en el país de origen Nudman, Varios tratados internacionales se ocupan parcial o totalmente de la protección de las indicaciones geográficas o las denominaciones de origen.

Tratados relevantes administrados por la WIPO. Aplica a la propiedad industrial en el sentido más amplio, incluidas patentes, marcas, diseños industriales, modelos de utilidad, marcas de servicio, nombres comerciales, indicaciones geográficas y la represión de la competencia desleal.

Garantiza la protección de las obras intelectuales en otros países. Las mercancías que llevan una indicación de origen falsa o engañosa, por las cuales uno de los Estados contratantes, o un lugar situado en él, se indica directa o indirectamente como el país o lugar de origen, deben ser incautadas en la importación, o dicha importación debe estar prohibida, u otras acciones y sanciones deben aplicarse en relación con dicha importación.

Prevé la protección de las denominaciones de origen, es decir, la "denominación geográfica de un país, región o localidad, que sirve para designar un producto originario del mismo, cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al entorno geográfico, incluidos los factores naturales y humanos ".

El sistema permite proteger una marca en un gran número de países al obtener un registro internacional que surta efecto en cada una de las Partes Contratantes designadas. Derechos de autor y derechos afines, marcas registradas incluyendo marcas de servicio; indicaciones geográficas incluidas las denominaciones de origen; diseños industriales; patentes que incluyen la protección de nuevas variedades de plantas; los diseños de trazado de circuitos integrados; e información no divulgada incluyendo secretos comerciales y datos de pruebas.

Las tres características principales del Acuerdo son: normas, cumplimiento, solución a controversias. Esquemas de calidad de Denominación de Origen Protegida DOP e Indicación Geográfica Protegida IGP definidos en:.

Los Reglamentos mencionados anteriormente proporcionan una estructura para dicho procedimiento de registro, aunque algunos nombres de terceros países quedan protegidos dentro de la EU como consecuencia de acuerdos bilaterales o multilaterales con la EU.

Se puede acceder a la lista de casi 3, nombres de IG de la EU registrados a través de cuatro bases de datos mantenidas por la Comisión Europea: DOOR para productos alimenticios, E BACCHUS para vinos, E SPIRITS DRINKS para licores y el archivo de vinos aromatizados.

La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea EUIPO, por sus siglas en inglés consolida esta información en su página "Prácticas actuales de marcas registradas", que también incluye las IG protegidas de conformidad con los acuerdos bilaterales entre la EU y terceros países. La base de datos EUIPO contiene más de 4, IG protegidas EUIPO, Una de las principales justificaciones para la protección de las indicaciones geográficas es permitir a los productores asegurar los precios premium que atraen los productos que tienen una calidad única que es atribuible a su lugar de producción.

Las autoridades involucradas en la protección de las indicaciones pueden desempeñar un papel importante cuando requieren que los productores comprueben el vínculo entre la calidad del producto y el territorio de producción para incluir factores ambientales en la formulación de especificaciones del producto Blakeney, Varias bebidas espirituosas entre ellas el pisco peruano y el chileno son un buen ejemplo de productos que han luchado por su registro y asegurar una buena comercialización.

Y siendo relevante el punto, debería ser mas importante que el producto sea seguro al consumidor, aunque una marca o etiqueta aseguran el consumo seguro , también es necesario respaldar al mismo para lograr su reconocimiento ante estas organizaciones.

La diferencia en los tonos y notas se aprecian cuando degustas los tipos Premium en una bebida alcohólica. Esto viene dado por el uso de ingredientes de primera calidad, algunos de cosechas únicas que impregnan sabores delicados a cada licor.

Una bebida de primera calidad se debe gozar con calma, apreciando la forma en que se expresa en el paladar o combinadas en exquisitos cócteles.

Conoce la forma de conocer una bebida alcohólica Premium y las mejores marcas disponibles. Se refiere a bebidas que han sido elaboradas con ingredientes de primera calidad y siguiendo procesos que potencian los sabores de las mismas.

En el caso del whisky, se habla de una calidad Premium cuando se obtienen a partir de cebada malteada y procesados en una sola destilería. Para el ron, se toma en cuenta el material de los alambiques así como la pureza de la melaza de caña de azúcar usada en la destilación.

Por su parte, una vodka Premium suele pasar por al menos 5 procesos de destilación para alcanzar sabores más delicados. Uno de los factores que suele ser determinante para lograr bebidas alcohólicas de nivel Premium, es la calidad del agua usada para su elaboración.

La mayoría de las marcas más reconocidas del mundo, suelen tener manantiales propios con agua de alta pureza. Todos estos factores se combinan, junto con procesos de maduración muy bien cuidados , para obtener una bebida que deleita el paladar. Así, se logran notas en que no se aprecian en los licores de menor calidad.

Hay una gran variedad de marcas que ofrecen bebidas alcohólicas de calidad, pero unas pocas se han vuelto las favoritas de los consumidores. Estas destacan por los tonos y delicadeza de los sabores, encontrándose entre las más vendidas las siguientes:.

Uno de los whiskies más reconocidos y distribuidos en todo el mundo, la marca escocesa tiene sus inicios en , cuando saca sus primeras botellas para tiendas de abarrotes. Ya en , sale a la luz su Old Highland Whisky, que se convirtió en su primera mezcla comercial.

Johnnie Walker fue creciendo y actualmente ofrece mezclas únicas, creadas con precisión por sus maestros mezcladores. Sus distintas etiquetas corresponden al llamado Blended Scotch, un whisky elaborado mezclando distintos destilados obtenidos a partir de cebada malteada Single Malt y de grano, caracterizado por ser la cebada o el maíz su ingrediente principal.

Los whiskies de la marca se ordenan por etiquetas de diferentes colores, como la característica Red Label. Esta combina los tonos suaves y ligeros de la costa este de Escocia con sabores ahumados y colores oscuros de los whiskies característicos de la costa oeste. Pero donde destaca la calidad Premium de esta marca es en sus mezclas exclusivas como la Odyssey.

Aquí se combinan tres whiskies de Single Malt madurados en barricas de roble , para lograr un líquido rojizo con tonos de miel y caramelo combinado con un fondo de nueces ahumadas y notas cítricas.

Los rones más delicados del mundo se producen en América y Cuba es una de sus cunas, destacando esta marca que nace en Hoy en día, Bacardí es sinónimo de calidad por la delicadeza de sus sabores. Su carta de rones es muy amplia, como los blancos que tienen un cuerpo mucho más ligero y son ideales para la preparación de cócteles por su sabor neutro.

Entre sus rones añejos cuentan con los especiados, que brinda aromas de vainilla y canela y un gusto delicado a pimienta negra y nuez moscada. Y los más destacados son sus rones Premium o Gran Reserva, con sabores complejos y que han sido añejados en barriles de roble americano.

El Bacardí Carta Negra ofrece aromas a nuez tostada que en la boca se traducen en sabores ahumados y muy delicados. Para disfrutar de los mejores rones Bacardí y otras bebidas alcohólicas Premium, visita Tubodegaweb.

Encontrarás las mejores marcas a precios muy competitivos y con la posibilidad de recibirlos en casa con total comodidad. Otra de las marcas de whisky escocés más conocidas en todo el mundo, que toma su nombre de uno de los hombres más longevos de Escocia, Thomas Parr.

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En pleno corazón de la Sierra de Mariola, estamos en perfecta armonía entre tradición y modernidad. Nuestros cafés licor, son símbolo de tradición y como símbolo de modernidad e innovación, nuestras bebidas Premium. Exquisitas, de calidad superior además con premios internacionales que avalan su carácter Premium.

En Licores Sinc contamos con un extenso catálogo de productos que abarca distintas categorías: nuestra especialidad, el café licor, brandy, ginebra, vodkas, licores, licores tradicionales, cremas, ron, whisky y muchas más.

Otra de nuestras especialidades es la elaboración de bebidas Premium, que destacan por un proceso de elaboración muy especial y que cuentan con una calidad muy superior a las del resto del mercado.

En primer lugar, una de nuestras bebidas Premium más conocidas y populares es la ginebra Gin Ever. Se trata de la primera London Dry Gin que se elabora en la Comunidad Valenciana y es una propuesta equilibrada.

La elaboramos con cítricos mediterráneos y aromas autóctonos de la Sierra de Mariola. De forma totalmente artesanal: mediante un alambique tradicional de cobre y un proceso de destilado de grano en 3 fases.

Ha sido cuatro veces galardonada con premios internacionales de renombre. En , volvió a repetir medalla de oro en Cinve Contest. Finalmente en consiguió la medalla de plata de Quality Award en el The International Wine and Spirit Competition IWSC. También, ese mismo año, obtuvo la medalla de bronce en el San Francisco World Spirits Competition.

En este vídeo, os mostramos la mejor forma de servir tu Gin Ever y sorprender a tus comensales:. PREMIUM ICELANDIC SELECTED VODKA Dejamos a un lado la ginebra y pasamos a hablar del vodka Premium Icelandic Selected.

Elaborado mediante la selección de refinados cereales y aguas cristalinas. A partir del método tradicional, se elabora con triple destilación y el mejor cuidado. Un producto puro, neutro y de gran calidad. Un ron basado en la pureza y tradición dominicana.

Se elabora a partir del envejecimiento lento y reposado de los aguardientes de caña y sigue la fórmula original y tradicional, al más puro estilo dominicano. En Licores Sinc realizamos una producción muy limitada y controlada. Finalmente, nuestro Brandy más Premium: Prestigio Es el resultado de una larga tradición a partir de una añada muy especial.

Es reserva del , la cual es una serie muy limitada. Brandy envejecido por el método de la solera.

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